Proč zvolit barvenou hmotu Smartflex Velvet? - extra pružná - měkká a poddajná - rychle drží tvar - nesesedá - netrhá se - lehká chuť a vůně - sytá barva - neobsahuje barviva a konzervační látky Světle modrá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi uspokojí i toho nejnáročnějšího zákazníka. Hodí se zejména k potahování dortů a modelování figurek. Je měkká a poddajná, ale skvěle a rychle drží tvar a nemá tendenci sesedat ani při tvorbě vyšších a složitějších modelací. Při potahování se netrhá a lehce přilne ke korpusu. Její lehká vanilková chuť a vůně skvěle doplní delikátnost vašeho výrobku. Efektivní a rychlé použití Sytý odstín bez namáhavého barvení je vždy připraven k použití. Doporučené použití Pod potahovací hmotu patří krém s nízkým obsahem vody. Vhodné jsou tedy např. máslový krém, krém z másla a moučné kaše, pudinkový krém s máslem nebo ganache. Nevhodné jsou šlehačkové krémy s mascarpone, tvarohem, zakysanou smetanou či jogurtem. Jelikož fondánové hmoty obsahují především cukr a ten ve spojení s vodou obsaženou ve jmenovaných surovinách způsobí, že se potah začne rozpouštět a tekutina pak po obvodu dortu vytéká ven. Hmota by měla mít pokojovou teplotu. Odřízněte požadované množství hmoty a propracujte, dokud nebude vláčná a elastická. Je-li hmota tužší konzistence, můžete ji dát na 5–10 vteřin ohřát do mikrovlnné trouby. Pokud chcete hmotu světlešího odstínu, smíchejte ji s bílým Smartflex Velvetem a důkladně propracujte. Poté hmotu vyválejte na cca 4 mm silný plát. Aby se hmota nelepila, lze ji podsypávat moučkovým cukrem nebo škrobem. Velikost plátu by měla být o něco větší, než je průměr dortu plus výška dortu. Jeho přemístění na dort můžete udělat třemi způsoby. Plát buď podeberte rukama, nebo namotejte na váleček nebo pokud ho vyválíte na silném igelitu či silikonové podložce, zvedněte ho i podkladem, otočte ho na připravený korpus a igelit nebo silikon stáhněte. Pak už jen uhlaďte pomocí cukrářských žehliček a odřízněte přebytečnou hmotu. Hmotu uchovávejte v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby nevysychala a tudíž netvrdla. Hmota je bezlepková.
Balení obsahuje: 1 kg
cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), modifikovaný bramborový škrob, modré potravinářské barvivo (glycerin, propylenglykol, barvivo E133, emulgátor E551), zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová
Energetická hodnota kJ | 1641 kJ |
Energetická hodnota kcal | 392,1 kcal |
Tuky | 6,26 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 5,29 g |
Sacharidy | 82,41 g |
- z toho cukry | 73,23 g |
Bílkoviny | 0,2 g |
Vláknina | 0,99 g |
Sůl | 0,03 g |
Maďarsko
Barva | modrá |
Potřeby na pečení | |
Potahovací hmota Smartflex | |
Potahovací hmota 1 kg | |
Modrá potahovací hmota | |
Výrobce | Smartflex |
EAN | 5999566811777 |
Kód produktu | DR-0121 |
Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.
Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.
Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.
Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.
Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.
Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.
Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.